Esemény

A jövő kenyere: tudomány a gabonaszemek mögött – Videón a modern gabonakutatásról rendezett konferencia

A jövő kenyere: tudomány a gabonaszemek mögött – Videón a modern gabonakutatásról rendezett konferencia A Magyar Tudományos Akadémia 200 éves jubileumához kapcsolódó, „Sokszínű tudomány” című programsorozat keretében gabonatudományi konferenciával kezdődött az MTA Kémiai Tudományok Osztálya ünnepi hónapja. A rendezvény előadásai a gabonatudomány interdiszciplináris természetét hangsúlyozták, és rámutattak arra, miként kapcsolódik össze a genetika, a kémia, a technológia és az élelmiszeripar egy